鉴于约80％的美国人口饮用咖啡因 ，每天约有50％的咖啡因以咖啡和其他常见含咖啡因的食物和饮料的形式摄入 ，因此咖啡因过量摄入量相对较少。 但是，这是一个真正的风险，可能会危及生命，特别是使用咖啡因药丸的人。 与咖啡因相关的紧急就诊似乎正在增加 - 在美国，2004年有2,787例，次年有3,103例。
多少咖啡因太多？
导致毒性和过量的咖啡因的确切数量因人而异]并且特别取决于人的体重。 与所有药物一样，体重越低，导致损害的药物越少。 这使得儿童，饮食失调患者以及其他导致体重过低的患者更容易过量服用咖啡因。
在人体中，每公斤体重超过150-200毫克，或摄取总咖啡因5-10克被认为是致命的。 在基线饮食暴露量以上每公斤体重消耗3mg被认为是“不利影响水平”。 从这个角度来看，普通儿童或年轻成年人在饮用一种能量饮料或能量超过他们的基准膳食咖啡因摄入量后会超过不利影响水平。 如果您服用的剂量超过规定剂量，您可以容易地服用过量的咖啡因药片。
甚至更少量的咖啡因也有负面影响。
咖啡因过量的症状是什么？
咖啡因过量的身体症状包括躁动，高血压（高血压），低血压（低血压），呕吐，腹痛和发烧。
心律经常受到影响，心律失常 - 心率（脉搏）或心律失常 - 包括心动过速，心跳过快时。 虽然心脏骤停 - 由于心脏的失败而导致血液正常循环的突然停止 - 可能是由于咖啡因过量引起的，这种情况很少见。
然而，对快速心跳的担忧是惊恐发作的常见原因，不幸的是，这种心跳也会导致心跳加快，患者敏锐地意识到这一点。 因此，如果您在喝了大量咖啡后觉得自己有赛车心跳，那么不要以为您心脏骤停！ 尽管如此，DSM-IV的确定了咖啡因中毒的标准远远低于咖啡因过量的标准 - 在消费250毫克咖啡因之后 - 约2-3杯煮好的咖啡。
研究文献中有一些迹象表明咖啡因过量与SSRIs联合使用会引起血清素综合征 。
咖啡因过量有多严重？
尽管咖啡因过量导致的死亡并不常见，特别是由于大多数人口经常使用咖啡因，因此咖啡因过量也是可能的。 当人们因咖啡因过量而死亡时，通常是由于心室颤动 - 一种严重异常的心律 - 在服用咖啡因丸之后。
虽然咖啡因过量导致的死亡是罕见的，但由于摄入过多咖啡因而患病严重得多。 毒物控制中心每年接收约5,000份咖啡因毒性报告，其中约10％报告中度严重症状，约一半影响儿童（19岁以下）的病例。
咖啡因过量的更严重的神经症状是妄想 ， 幻觉和癫痫发作。 在极少数情况下，咖啡因过量会导致昏迷和死亡。
>来源：
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