Mageirocophobia或恐惧烹饪可以采取多种形式。 有些人只怕为大团体做饭,有些人害怕为自己掀起炒鸡蛋。 Mageirocophobia是非常常见的,虽然它被认为是一种恐惧症,当它严重到足以干扰日常生活时。
类型
大多数恐惧烹饪的人实际上害怕烹饪过程的一个或多个元素或可能的结果。
但是,如果你的mageirocophobia严重,你可能会发现大多数或所有这些元素都适用于你。
- 害怕导致疾病 - 这似乎是所有人最常见的烹饪恐惧症。 确实有一些可能的食源性疾病,媒体的报道使我们相信它们很常见。 有这种恐惧的人通常害怕污染,腐败和/或烹饪不足。 这种恐惧在那些没有完全理解许多“食物规则”背后的推理以及那些花时间阅读食源性疾病的人中更为常见。
- 害怕食用不能食用的食物 - 这种恐惧症可以分成许多因素。 很多厨师都被调味料压垮。 他们不相信自己的能力混合口味或确定每道菜的最佳选择。 许多厨师害怕过度烹饪或让他们的食物变干或变湿。
- 介绍问题 - 有些厨师是完美主义者。 他们可能会担心食物的外观,眼镜是否完全没有斑点,甚至桌布是否完全居中。 这种恐惧症似乎在举办晚宴或其他娱乐活动时最常引发。 然而,即使在为亲密的家庭烹饪时,一些厨师也会体验到这一点。
- 对烹饪过程的恐惧 - 许多厨师担心自己在切割,自燃或在烹饪过程中遇到其他困难。 有些人害怕他们不完全了解的技术,从煽动到偷猎。
- 对食谱的恐惧 - 有些厨师被看似复杂或过长的食谱所吓倒。 他们可能会质疑他们执行所有步骤的能力,或担心他们会错过一个步骤。
并发症
许多人只需避免使他们紧张的特定烹饪要素,就能够成功地应对轻度至中度的极度恐惧症。 然而,更严重的恐惧症可能会限制生命。 与任何恐惧症一起生活最终可能导致并发症,从抑郁症到其他焦虑症 。 此外,厨房在许多人的生活中扮演重要的情感角色,使得怪异恐怖症尤其具有破坏性。
许多家庭和朋友团聚在一起吃饭,特别是在假期。 这些事件往往都是大自然中的麻烦事,总是能够带上餐巾纸或薯片的人会感到尴尬。 或者,有些团体轮流举办精心准备的晚宴,无法回报会让您感觉不适。
此外,很多人在有孩子时会担心他们的大忌。 您可能会感到有责任为您的孩子提供健康的家常餐,并在没有发生时体验内疚或焦虑。
有些患有这种恐惧症的人与一位喜欢做饭的人结婚。 起初,你的伴侣可能真的很喜欢为你做饭。 但是,随着时间的推移,他或她可能会开始反感,从未有过这一天的休假。 当你的伴侣提供你的食物时,你也可能开始感到内疚或甚至依赖。
治疗
根据其严重程度,对烹饪的恐惧可以通过各种方式进行处理。
如果你的恐惧症严重或生活受限, 认知行为疗法可以帮助你学会用更积极的自我对话来取代你的恐惧。 药物可以帮助控制真正的顽固恐惧症。
一旦你的恐惧症不再压倒一切,你可能会发现学习和练习新的厨房技能是有帮助的。 然而,试图强迫自己度过恐惧症实际上可能会使情况变得更糟,因为烹饪需要相当陡峭的学习曲线。 继续进行治疗之前必须做好心理准备来处理不可避免的错误,或者实际上可能会让恐惧症变得更糟。
通过适当的治疗,mageirocophobia可以成功管理。 阅读关于如何找到一位治疗师提供关于选择可靠的心理健康专业人员的提示。
>来源:
美国精神病学协会。 (1994)。 精神障碍的诊断和统计手册(第4版) 。 华盛顿特区:作者。