什么是自动啤酒综合症?

喝醉不喝酒

概观

自酿酒综合征是一种罕见的疾病,首先发现于20世纪40年代,其中一个人通过在自己的身体中产生酒精来经历酒精中毒 。 这些人不喝酒,但他们的身体通过“异常肠道发酵”产生酒精,这基本上意味着他们的身体通过酵母或细菌在肠内发酵生成含有碳水化合物的常规食物和饮料身体的一部分。

这种情况有时也被称为“内源乙醇发酵”。

风险因素

肠道中的发酵是消化过程的正常部分,并且通过结肠中正常细菌分解食物而发生。 然而,在自酿酒综合症患者中,发酵发生在小肠中,进一步在消化道上方。 已经发现某些真菌负责产生酒精,例如光滑假丝酵母(Candida glabrata)和酿酒酵母(Sacchromyces cerevisiaw)。 通常情况下,肝脏可以排除酵母发酵副产物的微量酒精,但在肠道发酵异常的人群中,会产生过多的酒精,并使人变得中毒。

症状

这种情况有很多症状,对于那些喝酒的人来说,令人惊讶的是,他们并不愉快。 他们包括:

流行

虽然情况非常罕见,但男性,女性和儿童的病例报告。 在几个不同的国家,包括非洲,日本,美国,加拿大和英国都有报道。

相关并发症

由于这种情况可能会出现几种类型的问题。 除了疾病的不愉快症状之外,人们可能因此而经历社交和关系问题。 朋友, 家人和同事可能会认为这个人是一个沉重的饮酒者 ,因为饮酒过量的人中普遍存在否认,否认他们喝酒可能无济于事。 一名13岁的患有这种疾病的女孩被认为表现出青春期行为障碍,包括她的中毒症状和拒绝喝酒,但在康复中心禁酒后,表现出相同的体征和症状醉酒。

有些人甚至因酒后驾车而陷入麻烦,因为酒精可能会在呼气试验中出现。

还有可能发生的身体问题,特别是小肠可能变得更易渗透,导致B族维生素,锌和镁的缺乏。 这些维生素和矿物质对维持身体健康非常重要,缺乏足够营养是一种营养不良。

治疗

该病的主要治疗方法是改变饮食以减少简单糖,精制碳水化合物,酵母产品和发霉食物的摄入量,以及减少被认为是肠道负责的真菌和细菌的药物。

维生素和矿物质补充剂也可能需要解决这些营养素的缺陷。

来源

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